L' Azienda
L’azienda Poggio Santa Maria ha radici antiche e allo stesso tempo è proiettata verso il futuro. La proprietà si estende su 30 ettari, tra vigneti, seminativo e uliveti sul punto più alto del comune di Castiglione del Lago, a sud-ovest del Lago Trasimeno.
Un territorio unico tra Toscana e Umbria. Un luogo senza tempo, in cui il connubio tra lago, montagna e dolci vallate regala panorami magnifici e un’atmosfera magica.
L’azienda produce Vino, Olio e grano seguendo l’ideale di un’agricoltura capace di coniugare l’eccellenza, la sostenibilità, la tradizione e l’innovazione.
Poggio Santa Maria è un’azienda che affonda le proprie radici in un fertile crocevia tra innovazione e tradizione. Questa giovane cantina, nata dalla volontà di combinare la ricca eredità storica e familiare con un fervente impegno verso lo sviluppo sostenibile, ha come obiettivo una filosofia produttiva rispettosa dell’ambiente e orientata verso il futuro
Nell’ideazione e realizzazione delle sue strutture, Poggio Santa Maria ha privilegiato l’utilizzo di materiali sostenibili come il legno e ha adottato soluzioni volte all’autosufficienza energetica, quali l’implementazione di pannelli solari. Questa scelta non solo testimonia l’impegno dell’azienda per un impatto ambientale ridotto, ma pone anche le basi per una produzione vinicola che rispetti i ritmi e gli equilibri della natura.
La cantina si distingue inoltre per la sua produzione biologica, assicurando che tanto le etichette quanto gli altri prodotti agricoli derivanti dalle sue terre siano il frutto di pratiche colturali ecocompatibili e attentamente monitorate. Poggio Santa Maria, quindi, non solo produce vino, ma nutre una visione olistica dell’agricoltura, in armonia con l’ecosistema che la circonda
Poggio Santa Maria: tra sostenibilità, arte e cultura
Al di là dell’impegno ambientale, Poggio Santa Maria ambisce a essere un crocevia culturale, dove la passione per il vino si intreccia con l’amore per l’arte, la storia e la letteratura.
Il simbolo dell’azienda, il Pegaso, non è una scelta casuale: esso rappresenta il legame indissolubile tra passato, presente e futuro, evocando al tempo stesso la forza creativa e il volo dell’immaginazione. La scoperta di una moneta antica raffigurante un Pegaso nei pressi di una villa storica, situata a breve distanza dalla cantina, testimonia l’arricchente dialogo tra la terra di Poggio Santa Maria e la sua storia millenaria.
La terra che ospita Poggio Santa Maria, riconosciuta come zona eccellente per la viticoltura fin dai tempi degli Etruschi, offre il contesto ideale per riscoprire e valorizzare un patrimonio enologico unico. Proprio su queste radici profonde, Poggio Santa Maria si proietta verso la scrittura di una nuova pagina di storia, all’insegna di un vino che sa di terra, cultura e innovazione.
In conclusione, Poggio Santa Maria non è semplicemente una cantina, ma un progetto di vita, una visione che trascende la mera produzione vinicola per abbracciare un approccio globale alla sostenibilità, all’arte e alla cultura. Un luogo dove ogni sorso di vino è un viaggio attraverso la storia, l’innovazione e la passione per la bellezza del nostro mondo.
